UMFマヌカハニーが生まれ変わりました!

いよいよUMFマヌカハニーの頂点へ 

 

アイエムで販売する奇跡のはちみつUMFマヌカハニーが最高品質のマヌカハニーと自負しておりましたが、究極のUMFマヌカハニーが存在していました!

 

 

ニュージーランド北東・イーストケープの森は毎年最も高いUMF数値が養蜂されることで有名な森です。ここはニュージーランド北島の東海岸に位置し、一般の人が立ち入ることの出来ない、マオリ族先祖伝来の土地『イーストケープ』にあるマヌカの森です。マオリ族が代々受け継いだ何千年も前と同じ状態の森です。

アイエムが販売するUMFマヌカハニーは特別に許可を得て収穫された、特別な蜂蜜です。

聖なる土地の木々からミツバチを通して恵みをいただき、花が咲く磁器からお手元に届くまで管理した史上最高品質のUMFマヌカハニーです。

日本の皆様の健康のために活用させていただき、収益からマオリ族の方々に還元します。

 

 

 

トレーサビリティ保証(特許出願中)

UMFマヌカハニーは、完全なるトレーサビリティを保証しています。

マヌカの花が咲く時期、巣箱を置く場所から始まり、収穫・巣からの抽出、充填と極めて厳しく管理されています。

それは土壌からの細菌管理、森の衛生管理、更に抽出・充填時の温度管理に至るまで、とても厳密にシステム化されたUMFマヌカハニー史上、最高品質のマヌカハニーです。

 

 


品質保証、試験報告書

UMFマヌカハニーは、UMF蜂蜜協会で認定された商品だけ与えられるでUMFのロゴが表記されています。 ニュージーランドのUMFHA(ユニークカヌカファクターハニー協会)が認定した安心の商品です。

UMFHA(ユニークマヌカファクターハニー協会)について

 

このUMF数値に関して世界中で問題になっており、2010年の調査では世界で売られているマヌカハニー(日本も含め)の約60%に偽装表示が見つかりました。心ない業者によるラベル張替えが横行しています。 UMFHAでは、True to Labelをテーマに真実のラベルを目指し、極めて厳しいラベル検査を実施し合格したものにだけ、ロゴマークの使用が許可されます。 アイエムが販売するのUMFマヌカハニーはこの特別なロゴマークを取得しています。これに加えてロット(樽)毎に検査したUMF値を記載した試験報告書をお付けしてお届けします。


 

温度管理保証

日本で唯一温度管理をして輸送しているマヌカハニーで厳格な品質管理のもとお客様の信頼をいただいております。世界初国際輸送時温度管理(HONEY TEMPERATURE 37℃TM/特許出願中)

UMFマヌカハニーは、ニュージーランドから日本に運ばれる際、一時間ごとに温度・湿度を計測・記録し37℃以下で輸送します。

 

天然のハチミツにはたくさんの栄養成分(ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・ポリフェノール・抗菌成分)を含有していますがあまりに高温環境になるとせっかくの栄養成分が死滅してしまいます。

 

理想的なハチの巣の中の温度は33℃から37℃です。37℃以下の適温で育った蜂たちはとても活発に活動し、元気に巣に戻ってきます。しかし32℃以下で育った蜂たちは弱く、巣に戻ってこない確率が高くなります。また37℃を超え高温になってしまったハチミツは、栄養分に損害を発生する可能性が高くなります。

UMFマヌカハニーは37℃以下で管理され、皆様と皆様のご家族に最高な状態でお届けしています。

 

日本で販売されている商品は、ニュージーランドから日本へ輸送する際コンテナに入れられ赤道直下を通します。コンテナ内の温度が60℃を超え70℃に達することもあり、かなり高い確率で品質劣化が確認されており、残念にもこれら商品が市場にて販売されています。

 

国際輸送時の完全温度管理されたアイエム販売のUMFマヌカハニーは、文字通り、最高品質です!

 



遮光管理保証

天然のハチミツにはたくさんの体に良い栄養分や抗菌成分が含まれています。ただし、直射日光はこれらの体に良い成分を壊してしまいます。

 

より良い状態を維持させるために、UMFマヌカハニーは透明ガラス瓶を使用していません。

 

皆様と皆様のご家族の健康に役立つ生きた取れたてのハチミツを楽しんでいただく為に日本に届くまで直射日光に対し厳しく管理されていることを保証いたします。

 

 

ラベル見本(2012年4月出荷分より)



保証・証明付きなので安心してご購入下さい。

●品質保証書
ラベルのUMF値であることを保証します。


●試験報告書
正確なUMF値、及びテスト日、テスト研究所が記載されています。


●温度管理保証
(37℃以下での輸送ハチミツ)
※日本で唯一 特許出願中

●光管理保証
(巣〜ろ過〜瓶詰め〜日本に輸送)直射日光に対する保証 
※日本で唯一 特許出願中

 

●トレーサビリティ保証

マヌカの花が咲く時期、巣箱を置く場所から収穫・巣からの抽出、充填と完全なるトレーサビリティを保証します

●マヌカハニーの小冊子

●マヌカハニーの召し上がり方



UMFマヌカハニーとは?
マヌカハニーが注目されているワケ

アイエムで販売しているUMFマヌカハニーには農薬を使用しておりません。
自然の力で自生するマヌカの花から養蜂家が日々集めたハチミツで作られています。

 

自然豊かなニュージーランドから奇跡のハチミツ UMFマヌカハニー


ニュージーランドから奇跡のはちみつUMFマヌカハニー

 
 

アイエムで販売する奇跡のはちみつUMFマヌカハニーには1点1点、ニュージーランドの機関UMFHA(UMFハニー協会認定のUMF試験報告書をお付けしてお届けします。

加えてメーカー発行の品質保証書もお付けしてお届けします。 UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)の表示は、関UMFHA(UMFハニー協会)ライセンスを授与したメーカーのみに許される厳正な印です。マヌカハニーと謳っている他製品とは異なりますのでご注意下さい。

UMFの値は10+、15+、20+ とございます。

またマヌカハニー全体の1%しか採取できない25+もご提供します。

ご注意※「UMF20+、UMF25+の供給について / 2010年、UMF20+以上のUMFマヌカハニーは・・・ 



UMFマヌカハニーとは?
マヌカハニーが注目されているワケ

アイエムで販売しているUMFマヌカハニーには農薬を使用しておりません。
自然の力で自生するマヌカの花から養蜂家が日々集めたハチミツで作られています。

 

 

 


 
安心の品質保証!
品質保証書
ニュージーランドのUMFHA(UMFハニー協会)がライセンスを持つメーカーに対して認証している証明書はUMFを数値で表し、各バッチ(樽)ごとにUMFが入っている事を認める証です。
UMF保証書に基づき試験して出された数値(もしくはそれ以上)であることを輸入元で保証します。

UMFは抗菌殺菌効果の強さを計測し認定する世界で唯一の基準です。
試験報告書
お買い求めのUMFニュージーランドマヌカハニーの試験結果を報告します。

・ 正確なUMF値
  例:製品 UMF10+ ⇒ 試験結果UMF値 12.1
 
上記の様にラベルの表示数値以上結果が出ています。
・ロット番号
・試験番号
・テスト日
・テスト研究所

温度管理保証 

日本で唯一、温度管理をして輸入しているマヌカハニーです。

通常、南半球で採れたハチミツはコンテナに荷積みされ数週間かけて運ばれてきます。必ず赤道直下を通過しますのでこの時の通常のコンテナの温度は60℃を超えてしまい済ます。高温にとても弱いビタミンやミネラルはどうなってしまいのでしょうか?

アイエムが販売するUMFニュージーランドマヌカハニーはこの事態を避けるため、ニュージーランドから日本に37℃以下に温度管理を徹底して輸送します。

37℃の重要性
理想的な蜂の巣の中の温度は33℃から37℃です。37℃以下の適温で育った蜂達はとても活発に活動し、元気に巣に戻ってきます。しかし、32℃以下で育った蜂達は弱く、巣に戻ってこない確立が高くなります。
また、天然の蜂蜜にはたくさんの栄養成分(ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノール、抗菌成分)を含有していますが、余りに高温環境になると折角の栄養成分が死滅してしまいます。

UMFニュージーランドマヌカハニーは、皆様と皆様のご家族の健康に役立つ生きた採れたてのハチミツを楽しんで頂くために、ニュージーランドでのハチの巣からのろ過、瓶詰め、そして日本に届くまで厳しく温度管理されていることを保証いたします。

【HONEY TEMPERATURE 37℃TM】とは蜂蜜に関わる大切な事柄が37℃であることを表しています。 (特許出願中)

ニュージーランドから温度管理を保証して日本に輸入している唯一のマヌカハニーです。



ニュージーランドから日本へ輸入運搬時の温度・湿度経過グラフをお付けしてお届けいたします。

光管理保証
天然のハチミツはたくさんの体に良い成分や抗菌成分が含まれています。
但し、直射日光はこれらの体に良い成分を壊してしまいます。

より良い状態を維持させる為に、お届けするUMFニュージーランドマヌカハニーは採取したあとすぐにニュージランドの工場にて黒い容器に瓶詰めされて輸入されます。

成分を壊してしまう透明ガラス瓶を使用したり、輸送コストを下げるために、ドラム缶で輸送して第3国で個別瓶詰めすることもありませんので安心してお買い求めいただけます。

皆様と皆様のご家族の健康に役立つ生きた採れたてのハチミツを楽しんでいただく為にニュージーランドのハチの巣からろ過・瓶詰めそして日本に届くまで直射日光に対して厳しく管理されていることを保証します。
お買い上げ金の一部が保育園に寄付されます。
UMFニュージーランドマヌカハニーをご購入いただいた代金の一部を未来を担う子供たちの為に保育園に寄付しています。


安心のライセンスナンバ-
バッチナンバー入り


アイエムがお届けするUMFマヌカハニーは、容器にUMFHA(UMFハニー協会)から授与されたライセンス番号と、製品バッチ番号が記載されたラベルが貼っています。



150種類以上の栄養素

昔から栄養価の高いはちみつ。
150種類以上の栄養素が含まれています。
ブドウ糖  果糖 ビタミン郡 パントテン酸 カルシウム カリウム 鉄分 ミネラル ロイシン アラニン アミノ酸 アミラーゼ グルコースオキシターゼ 酵素 クエン酸 リンゴ酸 ポリフェノール パロチン

UMFマヌカハニーのラベルに記載されている成分 こちら

 
 
ニュージーランド機関 
UMFハニー協会 認定商品


アイエムが販売するUMFマヌカはニーはUMFHA(UMFハニー協会)が認定をしたUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)を取得した商品です。
UMFはライセンス取得したメーカーのみに表示が許されます。
他のマヌカハニーとは異なります。

マヌカハニー Manuka Honey



甘いのが苦手な人もお試し下さい!

日本でよく口にする蜂蜜独特の甘ったるさはなく、召し上がったあと後に残らないマヌカ独特の甘さのはちみつです。

マヌカの独特のお味は10+ ⇒ 15+ ⇒ 20+ ⇒ 25+ とUMF数値が高くなるほど強くなります。

一度味わうとやみつきになる独特なお味です。
※ロットによりお味が異なる場合があります。あくまでも自然で採取したハチミツを瓶詰めしてありますので、人工的な手を加えていない証拠です。

 



●●お客様の声●● ・・・ありがとうございます!!・・・




採取ロットによって見た目が異なりますが、ニュージーランドの蜂蜜協会UMFマヌカ協会が正式に試験をおこなった結果のUMF数値です。天然蜂蜜は、採れた時期や場所、気象条件、植物の状態、
採れてからの時間の経過などによって、 色や味、硬さなどが異なります。

また、保存温度や季節によって滑らかさが異なりますが、品質には影響はございませんのでご安心下さい。


  



お味は数値が増すごとにマヌカの風味が強くなってきます。
(マヌカ独特のスパイシーなお味でいわゆる蜂蜜のイメージの甘ったるさとは違います)

マヌカハニーのとり方
マヌカハニーの注意事項



【アクティブマヌカハニーラインアップ】

UMF10+からUMF25+まで取り揃えました。 ギフト用にギフトボックス入りもご用意しています。

アンデスハニー

アンデスハニー
【UMF10+
UMFマヌカハニー 10+
おすすめPOINT!
クリーミーで食べやすい蜂蜜です。
お子様にも大人気です。

【UMF15+
UMFマヌカハニー 15+
おすすめPOINT!
とろーり濃厚でリッチなテイスト
はちみつの甘さが苦手な人もやみつきになるお味。

   


   
アンデスハニー
アンデスハニー

【UMF20+
UMFマヌカハニー 20+
おすすめPOINT!
マヌカ(ティーツリー)を感じさせる
スパイシーなお味がきいています。

【UMF25+
UMFマヌカハニー 25+
限定品!
おすすめPOINT!
スパイシーさが更に20+よりきいています。
いかにも身体に良さそうなお味です。





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UMFとは? 注意事項・おことわり
Q&A  マヌカハニーが注目されているワケ

美STORY マヌカハニー

「美STORY」2011年9月号にて
当社のマヌカハニー UMF15+が
掲載されました。

平成23年7月17日発売
光文社 美ストーリィ 9月号

美STORY マヌカハニー

マヌカハニー Manuka Honey

 
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